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ジメジメとした梅雨の時期から夏にかけて、
酸味の効いたお菓子を選ぶことが多くなります。




オクシロモンでテイクアウトしたレモンケーキ。
甘酸っぱくて、しっとりとした生地のケーキ。

レモンケーキ1







küさんのレモンケーキは、
ポピーシードのプチプチとした食感と
爽やかなレモン味を同時に楽しめるケーキ。

レモンとポピーシード







リゼッタさんのカフェ.。

レモンケーキが二種も!


レモンケーキ2






リアルなビシュアルに一目惚れしてしまった
レモンケーキ「ケック・オ・シトロン」

レモンケーキ3


レモンのコンフィをちりばめて焼いて、
アイシングでコーティング。
甘酸っぱくて美味しかった。
シトロン好きとしては、レモンコンフィが
もっと沢山入っていても。


ケック・オ・シトロン







もう一つのレモンケーキは、
アーモンドプードルの入ったシュクレ生地に
レモンの果汁をたっぷり使ったレモンカード。

レモンケーキ4


レモンの香りと酸味たっぷりで、
夏にぴったりのケーキ。


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