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初めて頂き物のとらやの羊羹を食べたとき、
何とも言えない上品なお味に「さすが老舗」
と感動したことを覚えています。


先日、虎屋菓寮で「雛衣」という名前の
季節限定の羊羹をいただきました。


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お雛様が纏う艶やかな衣を
黄・緑・紅・白・紫の5色で表現。




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その色合わせは、まさに和の美。
雅な世界を感じながらいただきました。








「鈴懸」でショーケースを覗きこんだら、
可愛らしい上生菓子が目に留まり
思わずほっこり。


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節句上生菓子「雄雛」「雌雛」
を購入しました。

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五感で季節を楽しむことができる
芸術作品だなって思います。

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